Tag 6: Heimat, Backen, Gewinnen!
Der Tipp des Tages: Quark-Öl-Teig-Hasen
Osterhäschen aus Quark-Öl-Teig.
Leckere Häschen, die für strahlende Kinderaugen sorgen (und dann isst Papa sie mit einem Haps weg). Unser Quark-Öl-Teig Rezept geht ganz einfach. Und beim Backen können die Kids gerne helfen.
Man braucht:
Für den Teig:
- 500 g Weizenmehl
- 1 Pck. Backpulver
- 100 g Zucker
- 1 Vanillin-Zucker
- 1 Pr. Salz
- 250 g Speisequark (Magerstufe)
- 1 Ei (Größe M)
- 1 Eiweiß (Größe M)
- 100 ml Milch
- 75 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
Zum Bestreichen:
- 1 – 2 EL Milch
- 1 Eigelb (Größe M)
Zum Verzieren:
- Rosinen
- Mandelstifte
Schritt 1
Backblech mit Backpapier belegen. Den Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze etwa 180 °C
Heißluft etwa 160 °C
INFO: etwa 12 Stück, 40 Minuten, vegetarisch
Quark-Öl-Teig zubereiten:
Mehl mit Backpulver in einer Rührschüssel sorgfältig vermischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) kurz auf niedrigster, dann
auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig nicht zu lange kneten, da er sonst klebt.
Schritt 2
Jetzt werden die Hasen-Gesichter geformt.
Den Teig leicht mit Mehl bestreuen und auf leicht bemehlter Arbeitsfläche zu einer Rolle formen. In etwa 12 gleich große Stücke teilen und jedes Stück zu einer Kugel formen. Aus jeder Kugel einen etwa 12 cm langen Tropfen formen und etwas flach drücken. Das spitze Ende bis knapp zur Hälfte einschneiden und zu Ohren formen. Die Teigstücke auf das Backblech legen.
Schritt 3
Hasen-Gesichter verzieren:
Das Eigelb mit der Milch verrühren und die Hasen damit bestreichen. Die Rosinen als Augen und Schnauze eindrücken. Mandelstifte als Barthaare
anlegen.
Schritt 4
Das Blech in die Mitte des Backofens schieben.
Backzeit: etwa 15 Min.
Die Quark-Öl-Teig-Hasen auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
GUTEN APPETIT UND FROHE OSTERN! 
Der Heim-Vorteil des Tages: Frühlings-Blüte in Remscheid!
Jedes Jahr freuen wir uns, dass die Natur wieder aufblüht. Als naturverbundener Lokalversorger in Remscheid tragen wir gerne dazu bei. Über 15.000 Frühlingsblumen haben wir in den letzten Jahren entlang der Neuenkamper Straße gepflanzt – als symbolisches Dankeschön für die Entscheidung vieler EWR-Kunden für unseren Ökostromtarif EWR*STROM Natur. Zugleich eine freundliche Unterstützung für Bienen und Insekten. Hier finden Sie Infos dazu und zu den weiteren Heim-Vorteilen in Remscheid.
Gewinnen Sie heute 4 Tickets für den Movie Park Germany!
Im vorigen Absatz haben Sie einen von über 50 EWR-Vorteilen kennengelernt. Dazu passend stellen wir eine Gewinnfrage, mit der Sie an der Verlosung der Tickets teilnehmen können*. Hinweise zur richtigen Lösung finden Sie ganz einfach im Vorteil des Tages.
Wir wünschen ihnen viel Freude mit den tollen Vorteils-Tipps ihrer EWR – und viel Glück beim Gewinnspiel.
Bis morgen!
Wieviele Frühlingsblumen wachsen an der Neuenkamper Straße?
A: über 1.500
B: über 150.000
C: über 15.000
Hier geht es zu den Teilnahmebedingungen.
Die Osterfreude ist vorbei.
Jetzt kommt die Vorfreude:
Haben Sie beim EWR Osterfreude Online-Gewinnspiel mitgespielt? Vielen Dank, dass Sie dabei waren! Jetzt heißt es Daumen drücken – denn mit etwas Glück haben Sie vielleicht einen der tollen Preise gewonnen.
In den nächsten Tagen werden unter allen Teilnehmenden mit den richtigen Lösungen der Tagesfragen die Gewinner der jeweiligen Tagesgewinne ausgelost. Bis zum 5.5.2023 benachrichtigen wir die Gewinner mit einer E-Mail. Es gelten die Teilnahmebedingungen.
*Für den Besuch von Movie Park Germany ist weiterhin eine Terminreservierung notwendig. Diese erfolgt unter www.moviepark.de/terminbuchen. Ist eine Umbuchung notwendig, ist dies auch möglich. Hierfür melden sich die Ticketinhaber dann per E-Mail an info@moviepark.de und geben in der E-Mail die Reservierungsnummer und den neuen Besuchstag an.
